El ponche es una bebida navideña que combina la cultura europea con la indígena. Su origen lo encontramos en la India y su nombre es “pãc”, que quiere decir cinco, ya que contaba con cinco ingredientes en la receta original (azúcar, limón, té, aguardiente de vino de palma y agua). Esta dulce bebida fue, años más tarde, adoptada por los ingleses que la bautizaron como “punch” y después por los españoles, que acabamos llamando “ponche”. Es una bebida dulce que no falta en las celebraciones y existen muchas recetas distintas, de hecho en México se elabora hasta de 100 modos distintos. En España, se utiliza el piloncillo, la caña de azúcar, guayaba, manzana, tejocote, tamarindo, canela y frutas, las cuales se hierven en una gran olla para agregar después el azúcar. A veces, se le añade un toque de ron, tequila o whisky. En Estados Unidos, en cambio, se elabora con huevo, azúcar, crema, leche, nuez y bourbon. Y en Alemania se usa vino tinto, ralladura de cáscara de limón, canela, naranja y azúcar. Muchas veces oímos hablar del ponche navideño, ya que es la bebida que se sirve caliente en las posadas en México, para quitar el frío durante el mes de diciembre, durante la época de invierno y navidad. Cada país tiene su peculiar forma de preparar el ponche, con y sin alcohol, para beber frío o caliente, con huevo, con cerveza, con café, con vino, con licores… Pero lo que no puede faltar es el sabor afrutado y dulzón. El ponche aporta muchos nutrientes, gracias a las frutas que le componen, como puede ser la manzana (que aporta vitamina A y C, hierro, calcio, potasio, sodio y fibra); Tejocote, que es una fruta mexicana con alto contenido en vitaminas B y C, minerales, calcio y hierro; Caña de azúcar (cualidades diuréticas y depurativas); Tamarindo (sabor ácido y dulce que le da el carisma al ponche y es rico en tiamina, una vitamina que mejora el sistema digestivo y nervioso); Guayaba(aporta vitamina C y favorece la absorción de hierro)Ciruela pasa (reduce el nivel de colesterol en sangre); Flor de Jamaica (Normaliza la presión alta); Piloncillo (endulzante natural y contiene hierro, cobre y magnesio). En Licoret te ofrecemos todo tipo de licores, como el Ponche, para que puedas disfrutarlo con productos de primeras marcas. En nuestra tienda online podrás conocer todo tipo de bebidas, de origen nacional e internacional, con las que podrás descubrir sabores de todo el mundo.